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2017 11月
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11月 2017

结婚纪念日,写给我最爱的你们

许你一场说走就走的旅行,做你忠实的小跟班,曾在高棉神秘的微笑里品味着吴哥啤酒的清凉,曾在柬泰边境的小火锅里扒拉着开心的因子,曾在柬越边境的小镇烧烤着宵夜,曾在撒隆岛的洁白的海滩牵手浅游共看夕阳,曾在磅湛的湄公河畔吹着凉风吃榴莲,曾在白马的愤怒的猴子酒店坐在阳台看着院子里的小白们狂欢,也曾在无边的黑夜里紧握双手勇敢前行,也曾在少林寺的佛祖前许下携手共白头的誓言 ……

再次行走非洲,这一站在肯尼亚

肯尼亚人喜爱肉食。纳亚玛楚玛是肯尼亚最出名的菜肴之一,简单的字义就是‘烤肉’。通常在篝火或炭火上缓慢烤制,装盘时加上混合的绿色蔬菜,(被称为SukumaWiki 苏库玛威克)以及Ugali(乌伽黎)。 Ugali(乌伽黎)是在肯尼亚非常受欢迎的主食。这基本上是一种稠密的玉米糊,Ugali(乌伽黎)上桌的时候是大块、新鲜烧煮的砖块状。把Ugali(乌伽黎)掰碎,与肉,炖菜或蔬菜一起食用。